BIBLE ČOKOHOLIKA bude výpravná kniha o současnosti čokolády pro znalce. Provedu vás jak poznat tu nejlepší, seznámím s nej českými a světovými chocolatiéry, naučím porozumět výrobě a vlivu teroir na kakaové boby a přihodím i pár svých tajných receptů.
Autor: chocolate alchemist
Autor zatiaľ žiadne otázky a odpovede nepridal. Pokiaľ vás niečo zaujíma, opýtajte sa! Otázku nemusíte zverejniť, len sa odošle autorom na e-mail a oni sa vám ozvú späť s odpoveďou.
Česko
Všetko alebo nič. Projekt skončil 12.12.2018 v 11:00.