Café Trojka proti odpadu

Máte rádi kávu a záleží Vám na naší planetě? Pomozte nám na cestě k ekologičtější Praze a společně proměňme Trojku v první pražskou zero waste kavárnu.

Autor: Café Trojka

  • Že prý střepy přináší štěstí :))

  • Protože zbytečný odpad není potřeba...

  • Plastové sáčky jsou už pasé...

  • Domácí, eko i hygienické :)

  • I nábytek z druhé ruky může vypadat dobře :)

684 €
vybrané z 2 532 €

27%

27% splnené

43 ľudí prispelo

Komunita, Jedlo

Praha, Hlavní město Praha, Česko

Všetko alebo nič. Projekt skončil 12.8.2018 v 16:49.

Zobraziť všetky odmeny

Jak to začalo

Před půl rokem jsme si otevřeli kavárnu nedaleko Karlova náměstí, což bylo naším velkým snem již delší dobu. Zpočátku jsme si množství odpadu, které se za provozu vyprodukuje ani moc neuvědomovali, protože jsme procházeli oním vystřízlivěním, které nejspíš nezbytně musí po splnění kavárenského snu následovat. Nic není tak jednoduché, jak se snívá, nic nejde, jak se plánuje. Teprve když se vše usadilo, začali jsme si množství odpadu všímat. Začali jsme se snažit jeho množství regulovat, začali jsme se o to zajímat a hledat cesty. Protože si myslíme, že to jde.

Co je náš cíl?

Naším cílem je provozovat kavárnu, která dbá na životní prostřední a nevyprodukuje téměř žádný odpad. Cheme tu vytvořit prostředí, ze kterého budeme mít nejen dobrý pocit, ale které také pomůže naší planetě a lidem v našem okolí. Pomoci nám mohou jak moderní poznatky, tak i osvědčené rady našich babiček. V tomto projektu nám jde především o získání nových možností,  jak provozovat  kavárnu s minimem odpadu, využívat lokální zdroje, pěstovat si některé suroviny, ale také při tom všem splňovat hygienické normy. Své zkušenosti bychom rádi předávali dál a pomáhali lidem se stejným, či podobným cílem.

Detaily

Krok za krokem se snažíme z naší kavárny udělat místo, které bude ohleduplnější k přírodě, sami na to ale nestačíme a proto jsme založili tento projekt. S pomocí vybraných peněz nakoupíme vybavení, které je k tomuto směřování nezbytné. Jedná se například o kompostér, látkové ubrousky, malé ručníčky na wc, kovová brčka, vratné kelímky, perlátory, velké koše na tříděný odpad..

... a ještě něco navíc

Nejde jen o zelenější Trojku, ale také o to, stát se součástí komunity lidí, kterým není lhostejné, jak se dnešní společnost chová k přírodě. Už teď je možné si k nám přijít pro kávu do vlastního hrnečku, nebo třeba večeři do krabičky. Rádi bychom ale byli i místem, kam bude možné například přinést biologický odpad ze svých kuchyní, který bychom zpracovali do kompostu, nebo si třeba odnést lógr proti mšicím.

Proč to děláme?

Především protože nás to baví. Ale také protože si myslíme, že to má smysl. Domníváme se, že jakýkoliv krok k udržitelnějšímu životnímu stylu se počítá. Ať už tím pomůžeme našemu svědomí, zákazníkům, okolním sousedům, anebo našemu milovanému městu.

Aktuality

20.7.2018 A jak chceme Trojku vylepšit?

Viacej

Komentáre

Vyberte si odmenu za váš príspevok

  • predané 3
    Dobrý nápad

    Příspějte nám proto, že věříte v to, v co věříme my. Tedy v možnost proměnit Trojku v zelenější místo, ale zároveň tou proměnou neohrozit pohodlí zákazníků ani jejich peněženky.

    Děkujeme <3

    Doručenia odmeny: nešpecifikované

    5,92 €
    (150 Kč)
  • predané 2
    Naše síťovka

    Síťovka se může zdát jen jakýmsi způsobem přenášení věcí, ale ve skutečnosti se jedná o možnost říci moderně igelitkám vale a  přitom podpořit dobu našich babiček a vypadat in. Neváhej tedy a pořiď si tuto klasiku s naším logem ;-)


     

    Doručenia odmeny: na adresu, do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu

    7,89 €
    (200 Kč)
  • predané 6
    Naše plátěnka

    Plátěná taška patří do základního vybavení každého člověka, který chce alespoň mminimálně žít ekologicky. Ale co si budeme povídat, plátěné tašky jsou i mnohem pohodlnější.  Pořiď si tu naši  a řekni sbohem igelitkám.

    Doručenia odmeny: na adresu, do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu

    9,86 €
    (250 Kč)
  • predané 20
    Brunch pro dva

    Přijďte si k nám užít pohodové ráno a vyberte si jeden z našich vynikajících brunchů pro dvě osoby. V nabídce jsou teplé i studené pokrmy, slané i sladké. Vybere si zkrátka každý!

    Doručenia odmeny: do týždňa po ukončení projektu na Hithitu

    11,83 €
    (300 Kč)
  • predané 5
    Ebook: Zero waste v Praze

    Žijete v Praze a rádi byste se dozvěděli, co vše nám v tomto směru nabízí? Pořiďte si náš ebook, který shrnuje vše důležité: od rad do vaší domácnosti, po bezobalové obchody, nebo eco-friendly podniky.

    K nákupu od nás získáte také sadu sáčků na bezobalové nakupování.

    Doručenia odmeny: na adresu, do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu

    15,78 €
    (400 Kč)
  • predané 5
    Termohrnek

    Pořízením vlastního termohrnku šetříte naši přírodu, své zdraví, ale také svojí peněženku. S naším logem na něm zároveň propagujete naší myšlenku. A navíc k němu od nás získáte slevu 10% na všechny vaše kávy s sebou do konce roku.

     

    Doručenia odmeny: na adresu, do mesiaca po ukončení projektu na Hithitu

    15,78 €
    (400 Kč)
  • zostáva 18 z 20
    Tvoř nabídku s námi!

    Máte recept na nápoj, či dezert, který by stál za to, ale nikde není k mání? My ho přidáme do naší speciální nabídky. Bude-li oblíbený, zařadíme ho i do té stálé. Vymyslet si můžete vše od ingrediencí, způsobu podávání až po název.

    Doručenia odmeny: do týždňa po ukončení projektu na Hithitu

    78,88 €
    (2 000 Kč)
  • predané 0
    Uspořádej si vlastní party pro až 30 osob

    Oslavte u nás narozeniny, nějaký úspěch, či poseďte s přáteli jen tak. Náš salonek pro Vás bude vyzdoben podle přání a nezapomínejme na bufet obsahující teplé i studené pochutiny, včetně nealkoholických nápojů dle Vašeho výběru.

    A jak může takový bufet vypadat? Na výběr máte řízečky, kuřecí paličky, brambory, těstoviny, saláty, výběr šunek, salámů a sýrů, spoustu pečiva, ovoce, domácí dortíky a cokoliv jiného, na co budete mít chuť.

    Doručenia odmeny: do týždňa po ukončení projektu na Hithitu

    394,40 €
    (10 000 Kč)