Připojte se k nám a staňte se součástí nového projektu cukrářské výrobny ve Šternberku! Potřebujeme finance na rekonstrukci prostor a nákup kvalitního vybavení, abychom vám mohli nabídnout ještě lepší sladkosti. Pojďte do toho s námi!
Author: Hana Urbanová
Šternberk, Olomoucký kraj, Česko
PledgeAll or nothing. This project will only be funded if it reaches at least its goal by Apr 20, 2025 by 16:15 CET.
Všechno to začalo jako malý koníček, kdy jsem začala péct pro rodinu a přátele. Postupně jsem si uvědomila, jak mě baví vytvářet sladkosti, které nejen skvěle chutnají, ale také potěší svým vzhledem. Tento zájem mě dovedl k rozhodnutí přetavit svou vášeň v podnikání. V roce 2020 jsem otevřela cukrářskou dílnu a začala se zaměřovat na výrobu domácích dortů, koláčů a dezertů, které si rychle našly oblibu mezi zákazníky. Dnes je „Vypečené Dobroty“ značka, která nabízí kvalitní a originální sladkosti pro různé příležitosti, a já se těším, že mohu stále tvořit nové a krásné cukrářské kousky, které dělají radost.
Cílem tohoto projektu je vybudování moderní cukrářské výrobny zaměřené na výrobu kvalitních a čerstvých cukrářských výrobků, jako jsou dorty, koláče, pečivo a sladké dezerty. Cílovou skupinou budou jak jednotliví zákazníci, tak restaurace, kavárny a obchody, které budou mít zájem o dodávky čerstvých cukrářských výrobků. Do budoucna plánuji denní prodej dortů a dezertů, V budoucnu plánujeme rozjet obchod s cukrářskými potřebami, který nabídne široký sortiment kvalitních produktů pro profesionální cukráře i domácí pekaře.
Jelikož je poptávka po dobrotách stále větší - přijde mi vhodné svou tvorbu rozšířit a najít vetší prostory, do budoucna s možností denního prodeje sladkého s možností posezení, nebo i prodej cukrářských pomůcek.
Rok jsem hledala vhodné prostory, až přišla nabídka prostor přímo na náměstí ve Šternberku, v srdci města. Prostory jsou skvělé jak pro vybudování plnohodnotné cukrářské výrobny - větší, tak je zde i prostor pro vybudování obchůdku/cukrárny. Jediné úskalí je to, že prostory se musí pro výrobu předělat a vybavit. Je potřeba práce vodaře, elektrikáře, zedníka, také vybavení pro větší odběr sladkého. Proto se opět na vás obracím s prosbou o pomoc. Vypečené dobroty tak budou opět blíž zákazníkovi.
Veškeré finance budou použity na vznik těchto prostor, čím více se nám podaří vybrat, tím lépe prostory vybavíme.
Vypečené dobroty jsou cukrářská zakázková výroba, kde se peče vše sladké od drobného cukroví, koláčků, zákusků - přes dorty až po svatební sladké bary a patrové dorty. Veškeré vypečené dobroty jsou pečené s láskou a je kladen důraz na čerstvost výrobků. Vypečené dobroty jsou originální a jiné, než jste zvyklí z místních cukráren. Kladu důraz na používání kvalitních surovin.
Vše je připravováno mnou. Jmenuji se Hana Urbanová, je mi 34 let, jsem vdaná a s manželem máme 3 děti - Karolínku, Dominička a Terezku. Oficiální provoz dobrot začal v roce 2020, do té doby jsem několik let pracovala na Šternberské charitě. Narodila jsem se ve Šternberku, tam žije i má nejbližší rodina a řekla bych, že tam a v okolí je odběr dobrot největší a proto bych ráda svou výrobu rozšířila právě tam.
S realizací projektu jsem však narazila na potřebu větších investic do vybavení a prostor, které by mi umožnily rozšířit výrobu a nabídku. Předchozí úspěšná zkušenost s Hithit mi ukázala, jak skvělé je propojit své nápady a plány s lidmi, kteří věří v to, co dělám, a chtějí být součástí mého příběhu. Hithit mi opět poskytl možnost získat potřebné prostředky pro další rozvoj a zároveň si vytvořit komunitu lidí, kteří mě podporují a těší se na výsledky mé práce.
Tato kombinace motivace a důvěry, kterou jsem získala, mě přiměla znovu využít Hithit jako platformu pro sbírání prostředků na tento projekt.
Comments