Před necelým rokem jsme otevřeli řemeslnou pekárnu Zrno zrnko v pražských Nuslích a rádi bychom nabídli naše poctivé pečivo a výběrovou kávu tam, kde chodí lidé. Podpořte otevření nové pekařské kavárny na Tylově náměstí u I. P. Pavlova.
Author: Ondřej Kuchař
Česko
All or nothing. Project finished on May 1, 2022 at 08:37.
Loni jsme si splnili náš vypečený sen a pustili jsme se po hlavě do tajů řemeslného pečení. Kde to všechno začalo? Ve starých zapomenutých industriálních prostorách v pražských Nuslích, které se staly základnou pro naši vůbec první pobočku Zrno zrnko.
Byla to láska na první křupnutí, ve vzduchu jsme cítili nejen vůni čerstvého pečiva, která se tudy skutečně od té doby každé ráno line, ale také obrovský potenciál.
Nuselské prostory jsme využili naplno - v druhém patře se brzy zrodil další projekt Pekárna/Cowork a hned vedle se usadil antikvariát Povinná četba, který udělal ze Zrnka prostor pro šíření umění a setkávání všeho druhu.
A světe div se - lidé si náš řemeslný chléb a poctivé pečivo dělané s láskou podle českých receptů našich babiček oblíbili. Bylo nám tedy jasné, že na sebe další pobočky nenechají dlouho čekat. Rozšířili jsme naše pečené dobroty do kancelářského areálu BB Centrum, následovalo stanoviště na Senovážném náměstí a naší nejnovější výdejnou se stala pobočka v krásně zrekonstruované „kachlíkárně“ Bubenská 1.
Otázkou zůstává - kam nás to potáhne dál?
Od začátku jsme chtěli dostat Zrnko tam, kde chodí lidé nonstop. A proto jsme hledali ideální prostor, který by tento nelehký požadavek splnil. Aby zkrátka při ranní cestě do práce lapila vůně čerstvého pečiva a kávy každého, bez možnosti úniku. Naše řemeslná srdce zaplesala, když jsme takový prostor konečně našli. A proč crowdfunding? Abychom dotáhli nové Zrnko k takové dokonalosti, v jaké ho pro vás toužíme provozovat, potřebujeme vaší podporu. Se získanými financemi budeme moct vybavit novou pobočku prvotřídním vybavením jako je špičkový kávovar nebo pro vás budeme moct začít připravovat nový sortiment. Zároveň vám chceme nabídnout nápadité a užitečné odměny, které vám zlepší den a zařadí nové Zrnko na list míst, kam se rádi vracíte.
Ptáte se, kde se ten úžasný prostor, který tu pro vás bude každý den, nachází? Jak už název kampaně správně napovídá, je to Tylák. Neboli pár kroků od stanice metra I. P. Pavlova. Skvělý rozcestník pro tramvajové i autobusové cestovatele, pro zelenou i červenou linku metra, křižovatka, která každé ráno a po celý den spojuje cesty tisíců z nás. A právě tady jsme připraveni pro vás péct lásku.
A protože to už s námi nějakou dobu pečete, rozhodli jsme se, že každá dosažená finanční meta, bude znamenat naše poděkování v podobě plnění vašich přání.
Když se nám podaří společně dosáhnout 275 000 Kč, zařadíme do sortimentu bezlepkovou a veganskou položku, po které už tak dlouho voláte. Další meta 400 000 Kč pak náleží novému vymazlenému kávovaru Victoria Arduino Eagle One a zařazení do prodeje vámi zvoleného druhu kávového nápoje.
To, abyste to měli se vším všudy!
Jsme srdcaři, jsme pekaři, jsme nadšenci, lidé se zapálením pro nápady a touhou těšit druhé. O našem příběhu a jak a proč jsme Zrno zrnko založili, si můžete přečíst třeba na tomto odkaze.
Když řekneme, že pro vás chceme být lepší, bude to znít jako klišé, ale je to tak. Chceme vám dát tolik vypečené radosti, kolik si jen zasloužíte a samozřejmě se i my sami toužíme zlepšovat a plnit si své sny. Zrno zrnko je tu pro všechny, a proto je pro nás Tylák velikým milníkem, který posune naše řemeslo na významnou úroveň.
Tak co, upečete to s námi?❤️🥐
Naši milí přispěvatelé, i když se nám otevření Zrnka na Tyláku trochu protáhlo, od 17. 5. už je pro vás připraveno v plné kráse a můžete nás v něm kdykoliv navštívit v otevírací době: po – pá 7.30–19.00, so 8.00–18.00, ne 9:00–18:00. Co se týká odměn – už se pro vás pečou! Poprosíme vás ale ještě …
MoreMilí přispěvatelé, každý jeden z vás, který nás na HitHitu podpořil, by měl vidět naší novou pobočku mezi prvními, a proto přijměte pozvání na pre-opening party, kde budete moct spatřit páté Zrnko dřív než zbytek světa (nebo aspoň Prahy :) Ještě jednou vám děkujeme za přízeň a budeme se na vás…
More
Comments