Vadí vám jednorázové obaly - odpad, který nevíte, kde skončí? Za vaší podpory otevřeme v Praze bezobalový obchod, kde si sami odsypete ořechy či ekologický prášek na praní, vyrobíte si vlastní pytlík na ovoce, zkrátka budete zase přírodě o krůček blíž.
Author: sypka.org
Česko
All or nothing. Project finished on Dec 15, 2018 at 13:39.
K přírodě a zahradničení nás to táhlo vždycky, co se týče vlastních výpěstků, více či méně úspěšně. Možná i proto jsme se daly na studium zemědělky v Praze a od studií se snažíme přijít na to, jak chránit to, co k životu potřebujeme a přispět k udržitelnosti lidského chování.
Jedna z nás se nadchla pro agrolesnictví, tedy vysazováním dřevin na pole mezi plodiny, kdy stromy, především v tropech, zpříjemňují zemědělcům každodenní práci a zároveň chrání a obohacují půdu, takže nedojde k jejímu rychlému vyčerpání a potřebě rozšiřovat pole na úkor lesa. Druhá zase zkoumala tradiční rostliny využívané k léčbě různých neduhů a na delší čas se ponořila do studia blahodárných účinků peruánské rostliny Maca.
Obě jsme se podílely na chodu mnohých zemědělských rozvojových projektů, pracovaly se zemědělci v tropech i u nás v Evropě a poznávaly běžný život lidí, kteří jsou živi z výnosů svých farem a polí, ať už k vlastní spotřebě nebo k prodeji.
A právě kvůli tomu, kam nás život zavál, jsme poznaly nedoceněné drobné zemědělce, kteří se s láskou starají o svá hospodářství, přestože je tato práce sotva uživí. Tato častá setkání nás dovedla k rozhodnutí podpořit je přímo, tedy otevřením malé prodejny v centru Prahy, kde jim může začít pomáhat každý z vás. Vhodné prostory hledáme, už jsme si jich prohlédly několik, ale zatím to nebylo to pravé, otevření plánujeme na začátek příštího roku.
Protože nás dnešní nepřiměřené využívání jednorázových obalů a produkovaní obrovského množství odpadů nenechává v klidu, chceme zároveň propagovat krásnou a jednoduchou myšlenku nakupování bezobalově, tedy odnášením si potravin ve vratných nebo recyklovaných obalech. Obchod bychom chtěli provozovat jako samoobsluhu, tedy každý z vás si může dávkovat vybrané suroviny sám do nádoby přímo z násypníku. Všechny nabízené produkty budou mít vlastní příběh, který vám budeme vyprávět. Osobní kontakt s každým zemědělcem, od nějž budeme produkty odebírat, je pro nás důležitý.
Kromě potravin vám chceme v obchůdku nabídnout i ekologickou drogerii ke stáčení do láhví a spoustu důležitých pomůcek z přírodních materiálů, které vám budou pomáhat na cestě k souznění s přírodou a životním stylem zero waste. Jsme přesvědčené, že harmonii, která se v dnešní rychlé a konzumní době vytrácí, je třeba vrátit zpátky do každodenního života.
Budeme pro vás organizovat workshopy, přidáme návody nadobrou úpravu pokrmů a budeme nabízet řešení potravinových alergií. Naše Sýpka se stane místem setkávání lidí podobného smýšlení a místem osvěty pro ty, kteří ještě váhají.
Pokud se vám naše myšlenka líbí, budeme rády za podporu. S vaší pomocí prodejnu vybavíme a začneme naplňovat náš cíl. Chceme vám umožnit namlít si čerstvou kávu, mouku či mák - k tomu budeme potřebovat mlýnky. Aby mohla prodejna fungovat samoobslužně, budeme pořizovat samospádové násypníky a váhy na vaše obaly. A pokud půjde vše jak má, připravíme vám k nákupu třeba fairtrade kávu a nabídneme domácí dort.
Pokud nejste odpůrcem sociálních sítí, najděte si nás na facebooku. Objeví se tu fotky našich dárků, nepovedené záběry z natáčení a aktuální dění kolem obchodu. Těšíme se na vás! :)
S potěšením vám můžeme oznámit, že jsme natrefily na skvělý prostor, kde budeme moci začít realizovat celý projekt. Najdete nás v Roztokách, asi 50 metrů od nádraží, v ulici Nádražní 1613. Nabídneme vám nejen potaviny, drogerii a drobné potřeby pro domácnost, ale také uděláme výborné kafe. Začneme…
MoreDěkujeme za přízeň a slavíme další milník dárkem! Přidaly jsme tuhé šampony, které vás zbaví dalšího odpadu, jsou přírodní, zdravé a krásně voní. Dále bychom vás rády pozvaly ve středu 12. prosince od 18:30 na International Fair Party, která se bude konat na České zemědělské univerzitě v Praze a m…
More
Comments