To allow Hithit to work as it should (cookie consent 🍪)

For your best Hithit experience, to make projects more successful and the world more rainbowy. 🌈

Technical - for Hithit to work, and so we don't lose you or your rewards on the web. 🙂 (always active)
Marketing - to show you only the projects you really want to support and the authors can reach as many of you as possible. 🎯

You can learn more about cookies on the Privacy policy page where you can also change your settings.

Navraťme společně opět cascaru do českých kaváren!

Chceme dovážet výběrovou cascaru z Jižní Ameriky a Afriky a učinit z ní standardní nabídku českých kaváren. Cacsara je sušený plod kávovníku po vypeckování. Hithitovou kampaní chceme přispět k rozšíření povědomí o cascaře v širší společnosti.

Author: Michal & Dan

  • Naše balení cascary.

  • Zátiší s cascarou.

  • Cascara na jarním slunci.

  • Návrh na servírování.

  • Vánoční balení cascary.

EUR 188
pledged of EUR 3,953

4%

4% completed

13 contributors pledged

Community, Food

Tanzánie

All or nothing. Project finished on Jan 26, 2024 at 11:20.

Show all rewards

Jak to začalo

Máme oba podnikavého ducha a věděli jsme, že po tom, co byla cascara v roce 2018 zakázána, tak se na trh dříve nebo později vrátí, a chtěli jsme být jedni z prvních a vybudovat si výhodnou pozici na trhu. To samo o sobě samozřejmě nestačilo, ale pak jsem zjistil, že jeden můj dlouholetý známý, koupil jako investiční příležitost kávovou plantáž v Tanzanii. A když jsme se s ním bavili, tak nás chytil za srdce jeho příběh a příběh té plantáže.

Co je náš cíl?

Dostat cascaru zpět na český trh a do povědomí lidí. Rádi bychom dováželi do ČR plody kávových třešní (cascary) z Afriky a Jižní Ameriky a sháníme finanční prostředky na dovoz většího množství. První várku, (která se tak akorát vejde pod postel - doslova) máme již v ČR.

Detaily

Cílem projektu je dlouhodobě dovážet výběrovou cascaru z různých koutů světa a zde ji nabízet jak koncovým zákazníkům, tak kavárnám či eshopům. Máme již v ČR první menší várky z Kolumbie a Etiopie a sháníme finanční prostředky na rozjezd pravidelného dovozu. Rovněž spolupracujeme s plantáží v Tanzanii vlastněnou výhradně českými majiteli, kteří se snaží zisky z kávy a cascary reinvestovat do místních poměrů, infrastruktury, školství, zdravotnictví apod. V Čechách pak spolupracujeme zejména s rodinnou pražírnou Lobkovice, jež nám poskytuje profesionální zázemí pro balení a skladování produktu.

         A co to je vlastně cascara? Cascara je plod kávovníku po vypeckování pecka se praží, což je káva, ale dužnina se suší a to je cascara. Cascara má široké využití v potravinářekém průmyslu, především se z ní ale vyrábí nápoj, technicky vzato ovocný čaj (horkou vodou zalité plody), který je chutí někde mezi ovocným čajem a kávou. Jedná se tak o alternativní nápoj, plný antioxidantů a minerálů, neboť je zcela přírodní.

A ještě něco navíc

Naší největší perličkou, co i nás chytla za srdce je, že plantáž patří českým majitelům, to už samo o sobě zní jako pohádka, ale jelikož se jedná prakticky o jednu středně velkou plantáž, tak svůj záměr berou majitelé spíš jako koníčka. Takže naopak podstatnou část zisku investují zpět v Africe do okolí, infrastruktury, školství apod. 

Kdo jsme?

Jsme dva mladí podnikaví kluci, kteří se často a rádi nachází v kavárnách, především kvůli práci a chyběl nám tam nějaký alternativní nápoj.

Proč to děláme?

Máme s kolegou rádi cascaru, oblíbili jsme si ji už v letech 2017 a 2018, kdy byla v ČR k dostání, pak ale kvůli směrnici evropské unie byla až do roku 2022 zakázána. V té době jsme si ji tajně dováželi ze Slovenska, kde bylo několik podniků, které ji i přes zákaz prodávaly a my přemýšleli, jak ji po její opětovné legalizaci co nejvíce rozšířit do českých kaváren, do kterých tak často chodíváme pracovat. Proto volíme i cestu crowdfundingu, abychom povědomí o cascaře dostali mezi širokou veřejnost.

Project links

Comments

Choose reward for your contribution

  • sold 2
    Nezištná podpora

    Líbí se vám náš projekt? Podpořte nás nezištně bez nároku na odměnu.

    (Výši příspěvku lze libovolně navýšit)

    Reward delivery: in a week after the Hithit project end

    EUR 4.23
    (CZK 107)

  • remaining 10 from 10
    Balení cascary 100 g bez doručení

    Standardní balení cascary z Kolumbie 100 g pro prvních 10 bez doručení.
    K vyzvednutí v některé z našich partnerských kaváren.

    Reward delivery: in a week after the Hithit project end

    EUR 5.53
    (CZK 140)

  • sold 0
    Balení cascary 100 g bez doručení

    Standardní balení cascary z Kolumbie 100 g bez doručení.
    K vyzvednutí v některé z našich partnerských kaváren.

    Reward delivery: in a week after the Hithit project end

    EUR 6.72
    (CZK 170)

  • remaining 29 from 30
    Vánoční balení cascary 100g

    Vánoční balení cascary z Kolumbie 100 g s doručením Zásilkovnou.

    Reward delivery: Zásilkovna, in a week after the Hithit project end

    EUR 7.11
    (CZK 180)

  • remaining 10 from 10
    Balení cascary 100 g s doručením

    Standardní balení cascary z Kolumbie 100 g pro prvních 10 s doručením Zásilkovnou.

    Reward delivery: Zásilkovna, in a week after the Hithit project end

    EUR 7.51
    (CZK 190)

  • sold 1
    Balení cascary 100 g s doručením

    Standardní balení cascary z Kolumbie 100 g s doručením Zásilkovnou.

    Reward delivery: Zásilkovna, in a week after the Hithit project end

    EUR 8.70
    (CZK 220)

  • remaining 9 from 10
    Balení cascary 250 g bez doručení

    Standardní balení cascary z Kolumbie 250 g pro prvních 10 bez doručení.
    K vyzvednutí v některé z našich partnerských kaváren.

    Reward delivery: in a week after the Hithit project end

    EUR 11.07
    (CZK 280)

  • sold 0
    Balení cascary 250 g bez doručení

    Standardní balení cascary z Kolumbie 250 g bez doručení.
    K vyzvednutí v některé z našich partnerských kaváren.

    Reward delivery: in a week after the Hithit project end

    EUR 12.65
    (CZK 320)

  • remaining 9 from 10
    Balení cascary 250 g s doručením

    Standardní balení cascary z Kolumbie 250 g pro prvních 10 s doručením Zásilkovnou.

    Reward delivery: Zásilkovna, in a week after the Hithit project end

    EUR 13.04
    (CZK 330)

  • sold 0
    Balení cascary 250 g s doručením

    Standardní balení cascary z Kolumbie 250 g s doručením Zásilkovnou.

    Reward delivery: Zásilkovna, in a week after the Hithit project end

    EUR 14.62
    (CZK 370)

  • remaining 5 from 10
    Balení cascary 500 g bez doručení

    Standardní balení cascary z Kolumbie 500 g pro prvních 10 bez doručení.
    K vyzvednutí v některé z našich partnerských kaváren.

    Reward delivery: in a week after the Hithit project end

    EUR 19.37
    (CZK 490)

  • remaining 8 from 10
    Balení cascary 500 g s doručením

    Standardní balení cascary z Kolumbie 500 g pro prvních 10 s doručením Zásilkovnou.

    Reward delivery: Zásilkovna, in a week after the Hithit project end

    EUR 21.34
    (CZK 540)

  • sold 0
    Balení cascary 500 g bez doručení

    Standardní balení cascary z Kolumbie 500 g bez doručení.
    K vyzvednutí v některé z našich partnerských kaváren.

    Reward delivery: in a week after the Hithit project end

    EUR 21.34
    (CZK 540)

  • sold 0
    Balení cascary 500 g s doručením

    Standardní balení cascary z Kolumbie 500 g s doručením Zásilkovnou.

    Reward delivery: Zásilkovna, in a week after the Hithit project end

    EUR 23.32
    (CZK 590)

  • sold 0
    1+1 kg zdarma

    Kilo cascary + druhé kilo zdarma (nabídka především pro kavárny).

    Reward delivery: on address, in a week after the Hithit project end

    EUR 46.64
    (CZK 1,180)

  • remaining 20 from 20
    Ochutnávkový večer s cascarou

    Ochutnávkový večer s cascarou a přednáškou (Ochutnávka: Etiopie, Kolumbie, Panama, Tanzanie, Costa Rica a další) v Praze.
    Konkrétní datum s vámi dohodneme po skončení kampaně.

    Reward delivery: in a quarter after the Hithit project end

    EUR 118.58
    (CZK 3,000)

  • sold 0
    Running sushi se zakladateli projektu a majitelem plantáže

    Oba máme rádi sushi, proto nabízíme posezení u running sushi s námi a přizveme i majitele tanzanské plantáže, který rád přijde, pokud nebude zrovna v Africe. Jídlo je samozřejmě na naše náklady. :-)
    Konkrétní datum s vámi dohodneme po skončení kampaně.

    Reward delivery: in a quarter after the Hithit project end

    EUR 237.15
    (CZK 6,000)

  • sold 0
    Týdenní pobyt na plantáži

    Týdenní pobyt (možno i kratší) na kávové plantáži v Tanzanii. All inclusive. Mějte ale na paměti, že jedete na tanzanskou farmu a nikoliv do pětihvězdičkového hotelu ve středomoří, tedy i zdejší zdroje jsou značně omezeny (mimo cascaru a kafe). 
    Konkrétní datum s vámi dohodneme po skončení kampaně.

    Reward delivery: in a year after the Hithit project end

    EUR 3,952.57
    (CZK 100,000)

Social

Hithit

Contacts

Terms

© Copyright 2012 – 2024 Hithit, s.r.o., Türkova 2319/5b, 149 00 Praha 4 - Chodov