Tajemství výroby - Vína, likéry a destiláty

Vydaní autorské publikace, která zaujme každého, kdo rád objevuje skrytá tajemství vůní a chutí vín, likérů, destilátů a rád získá nejen likérnické postupy, ale také výrobní receptury a oborové informace.

Author: Radek Trnka

EUR 38
pledged of EUR 3,918

0%

0% completed

3 contributors pledged

Food, Literature

All or nothing. Project finished on Apr 11, 2014 at 13:00.

Choose reward for your contribution

sold 0

Za tuto částku zašlu děkovací Certifikát za podporu projektu. A recepturu z knihy.

Reward delivery: on address, in a month after the Hithit project end

EUR 6.33

(CZK 160)
sold 3

Autorská kniha 1 výtisk. Za tento příspěvek získáte výtisk, s věnováním, který dorazí až k vám domů v ceně.

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

EUR 12.66

(CZK 320)
sold 0

Autorská kniha 2 výtisky. Tak za tento příspěvek získáte 2 výtisky s věnováním, které dorazí až k vám domů v ceně.

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

EUR 23.35

(CZK 590)
sold 0

Autorská kniha 3 výtisky. Příspěvek vám zaručí autorské výtisky s věnováním, které dorazí až k vám domů v ceně. Navíc bude vytištěno poděkování přímo v knize s vaším jménem.

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

EUR 47.49

(CZK 1,200)
sold 0

Autorská kniha 5 výtisků. Příspěvek vám zaručí autorské výtisky s věnováním, které dorazí až k vám domů v ceně. Navíc bude vytištěno poděkování přímo v knize s vaším jménem. Pozvánka na večeři s degustací a diskuzí dle chuti, Praha.

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

EUR 237.44

(CZK 6,000)
remaining 5 from 5

Autorská kniha 10 výtisků. Autorské výtisky s věnováním, které dorazí až k vám domů v ceně. Navíc bude vytištěno poděkování přímo v knize s vaším jménem a odkazem. Kniha bude s vaším osobním přebalem dle požadavku. Návrh zdarma. Pozvánka na večeři s degustací a diskuzí dle chuti platí také, Praha.

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

EUR 474.87

(CZK 12,000)
remaining 1 from 1

Autorská kniha 10 výtisků + logo na zadní obálce nebo poděkování. Autorské výtisky s věnováním, které dorazí až k vám domů v ceně. Navíc bude vytištěno poděkování přímo v knize s vaším jménem a odkazem.

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

EUR 633.16

(CZK 16,000)
remaining 4 from 4

Autorská kniha 15 výtisků + 1/2 stránky v knize věnovaná vám s odkazem. Autorské výtisky s věnováním, které dorazí až k vám domů v ceně. Kniha bude s vaším osobním dárkovým přebalem dle požadavku. Návrh zdarma.

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

EUR 751.88

(CZK 19,000)
remaining 4 from 4

Autorská kniha 20 výtisků + 1 strana v knize věnovaná vám s odkazem. Autorské výtisky s věnováním, které dorazí až k vám domů v ceně. Kniha bude s vaším osobním dárkovým přebalem dle požadavku. Návrh zdarma.

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

EUR 989.32

(CZK 25,000)

Show all rewards

Fascinuje mě svět nápojů, rád ochutnávám a kombinuji. A to se mi stalo i mým studijním oborem v pozdější době - vinařství. Rád si naliji skleničku Chartreuse nebo Benedictine a rozjímám nad složením a jemnými nuancemi ukrytých ve starých generických recepturách. A to mě přivedlo na myšlenku experimentu a prozkoumávání bylin, extraktů, koření a následně k výrobě těchto nápojů.

O to kouzlo a tajemství se chci podělit a přinést vám jej pomocí autorské knihy, která objasní pohled na věc z různých směrů. To vše v kvalitní vazbě, vytištěné na křídovém papíře s bohatým obrazovým doprovodem.

Pokud vás zajímá jak se získá pravé kouzlo chutí, vůní i barev ve víně, v průzračnosti ovocných destilátů nebo chcete prozkoumat vlastní likérnické umění a extrahovat to nejlepší z rostlin ve svém likéru, pak podpořte tento projekt. Dostane se vám následně do rukou plnobarevná knižní publikace, s popisy surovin, bylin, koření a technologických postupů výroby těchto nápojů. Můžete jimi následně potěšit nejen svůj jazyk, ale rovněž obdarovat vaše přátele. Kniha bude obsahovat fotografie, ilustrace, tabulky, schémata, katalog rostlinných botanicals, výrobní postupy a receptury na ovocné, bylinné i krémové likéry, destiláty a vína. Chtěl bych vytvořit moderní, plnobarevnou pěknou knihu, ke které se budete rádi vracet nejen při vašem objevování vlastností bylin a koření. Po metanolových aférách se možná ještě více hodí do knihovny kniha, která vám dobře poradí a vy budete mít vždy absolutní kontrolu nad složením nápoje.

Rukopis je dokončen z 80%, ještě nějaký čas budu dodělávat poslední kapitoly a pak mě čeká zbývající fotografování bylin, jen co se to trochu venku zazelená... **** Jsem tvůrčí, baví mě tvořit, realizoval jsem multimediální CD-ROM Vína Francie, publikaci Uměním k partnerství o českém loutkářství, kresbě suchým pastelem, české gastronomii a natočil jsem krátký dokument, dříve jsem vytvořil projekt Wine News novin o francouzských vínech.

Publikovat není jednoduché. Pokud chcete tisknout vyšší kvalitu, pro větší množství čtenářu, vyžaduje si to komerční tisk. Není nejlevnější, proto jsem se zapojil do tohoto projektu, který by mi s vaší pomocí mohl pomoci dokončit důležitou produkční fázi a tou je tisk. Nakladatelství si nenechají moc mluvit do vzhledu knihy, ale pokud uspěji u vás, tak kontrolu mít mohu. No a pokud neuspěji, tak se alespoň dozvím jak vás téma zajímá nebo nezajímá...

Radek Trnka, autor

Project links

web k projektu

Facebook

Comments

Choose reward for your contribution

sold 0

Za tuto částku zašlu děkovací Certifikát za podporu projektu. A recepturu z knihy.

Reward delivery: on address, in a month after the Hithit project end

EUR 6.33

(CZK 160)
sold 3

Autorská kniha 1 výtisk. Za tento příspěvek získáte výtisk, s věnováním, který dorazí až k vám domů v ceně.

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

EUR 12.66

(CZK 320)
sold 0

Autorská kniha 2 výtisky. Tak za tento příspěvek získáte 2 výtisky s věnováním, které dorazí až k vám domů v ceně.

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

EUR 23.35

(CZK 590)
sold 0

Autorská kniha 3 výtisky. Příspěvek vám zaručí autorské výtisky s věnováním, které dorazí až k vám domů v ceně. Navíc bude vytištěno poděkování přímo v knize s vaším jménem.

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

EUR 47.49

(CZK 1,200)
sold 0

Autorská kniha 5 výtisků. Příspěvek vám zaručí autorské výtisky s věnováním, které dorazí až k vám domů v ceně. Navíc bude vytištěno poděkování přímo v knize s vaším jménem. Pozvánka na večeři s degustací a diskuzí dle chuti, Praha.

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

EUR 237.44

(CZK 6,000)
remaining 5 from 5

Autorská kniha 10 výtisků. Autorské výtisky s věnováním, které dorazí až k vám domů v ceně. Navíc bude vytištěno poděkování přímo v knize s vaším jménem a odkazem. Kniha bude s vaším osobním přebalem dle požadavku. Návrh zdarma. Pozvánka na večeři s degustací a diskuzí dle chuti platí také, Praha.

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

EUR 474.87

(CZK 12,000)
remaining 1 from 1

Autorská kniha 10 výtisků + logo na zadní obálce nebo poděkování. Autorské výtisky s věnováním, které dorazí až k vám domů v ceně. Navíc bude vytištěno poděkování přímo v knize s vaším jménem a odkazem.

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

EUR 633.16

(CZK 16,000)
remaining 4 from 4

Autorská kniha 15 výtisků + 1/2 stránky v knize věnovaná vám s odkazem. Autorské výtisky s věnováním, které dorazí až k vám domů v ceně. Kniha bude s vaším osobním dárkovým přebalem dle požadavku. Návrh zdarma.

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

EUR 751.88

(CZK 19,000)
remaining 4 from 4

Autorská kniha 20 výtisků + 1 strana v knize věnovaná vám s odkazem. Autorské výtisky s věnováním, které dorazí až k vám domů v ceně. Kniha bude s vaším osobním dárkovým přebalem dle požadavku. Návrh zdarma.

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

EUR 989.32

(CZK 25,000)

Technical - for Hithit to work, and so we don't lose you or your rewards on the web. 🙂 (always active)
Marketing - to show you only the projects you really want to support and the authors can reach as many of you as possible. 🎯

To allow Hithit to work as it should (cookie consent 🍪)

Share project ""

Tajemství výroby - Vína, likéry a destiláty

EUR 38 pledged of EUR 3,918

0%

0% completed

3 contributors pledged

Choose reward for your contribution

sold 0

Reward delivery: on address, in a month after the Hithit project end

sold 3

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

sold 0

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

sold 0

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

sold 0

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

remaining 5 from 5

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

remaining 1 from 1

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

remaining 4 from 4

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

remaining 4 from 4

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

Project links

Comments

Choose reward for your contribution

sold 0

Reward delivery: on address, in a month after the Hithit project end

sold 3

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

sold 0

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

sold 0

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

sold 0

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

remaining 5 from 5

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

remaining 1 from 1

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

remaining 4 from 4

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

remaining 4 from 4

Reward delivery: on address, in half a year after the Hithit project end

Social

Hithit

Contacts

Terms

EUR 38
pledged of EUR 3,918