Kuchařka z Ghetta

Brněnský festival Ghettofest vydá poprvé knižně letošní sbírku receptů z „brněnského Bronxu“. Ta bude obsahovat recepty a příběhy všech lidí, kteří pro letošní ročník festivalu uvaří a napečou své speciality. Pojďte nám pomoci kuchařku vydat!

Author: Tripitaka, o.s.

Kuchařka z roku 2014: Perník nesmí chybět!
Respektujeme individualitu autorů všech receptů.
Kuchařka obsahovala také romské recepty
Vdolečky pomáhají.

EUR 544
pledged of EUR 1,972

27%

27% completed

35 contributors pledged

Community, Food

Brno, Jihomoravský kraj, Česká republika

All or nothing. Project finished on Jul 19, 2015 at 09:49.

Choose reward for your contribution

sold 6

Pošleme Vám balíček se speciální Ghettofest gastro záložkou a festivalovou placku.

Reward delivery: on address, in a month after the Hithit project end

EUR 3.94

(CZK 100)
sold 2

Hezky Vám jmenovitě poděkujeme a to samozřejmě na stránkách Ghettofest kuchařky 2015, kterou Vám také zašleme v online formě.

Reward delivery: on address, in a quarter after the Hithit project end

EUR 7.89

(CZK 200)
sold 19

Nachystáme pro Vás vytištěné vydání Ghettofest kuchařky 2015 podepsané jejími tvůrci. Dodáme i se speciální záložkou, která Vám pomůže poznačit si oblíbené recepty.

Reward delivery: on address, in a quarter after the Hithit project end

EUR 11.83

(CZK 300)
sold 6

Krom tištěné a podepsané Ghettofest kuchařky od nás získáte také její online verzi. Samozřejmostí je poděkování na jejích stránkách.

Reward delivery: on address, in a quarter after the Hithit project end

EUR 19.72

(CZK 500)
sold 1

Nejen, že od nás získáte vytištěnou a podepsanou kuchařku, ale také Vám na jejích stránkách věnujeme Vámi vybraný recept. Recepty Vám představíme na soukromé prezentaci ještě před vydáním kuchařky, kde také budete moci vyzkoušet vybrané speciality z letošního vydání.

Reward delivery: in a quarter after the Hithit project end

EUR 39.44

(CZK 1,000)
sold 0

To nejlepší z kuchařky: uspořádáme pro Vás piknikování s organizátory festivalu, na kterém připravíme vybrané dobroty z letošní kuchařky, takže si na nich bez námahy můžete pochutnat ještě jednou. Navíc si s sebou domů odnesete podepsaný výtisk Ghettofest kuchařky.

Reward delivery: in half a year after the Hithit project end

EUR 78.88

(CZK 2,000)
sold 0

Jeden den v „brněnském Bronxu“. Společně s historikem a organizátory (kteří zde také bydlí) se projdete po celém Bronxu, seznámíte se s historií čtvrtí a jejími proměnami. Co zmizelo, co je zvláštní a co zajímavé? Součástí procházky bude společný oběd s organizátory festivalu. Samozřejmostí je podepsaný výtisk Ghettofest kuchařky a svačinka (buchta z kuchařky) pro každého účastníka.

Reward delivery: in half a year after the Hithit project end

EUR 197.20

(CZK 5,000)
sold 0

Co takhle šířit radost spolu s námi? Podpořte Ghettofest kuchařku a Vaše logo umístíme na tiráž knihy. Udělejte dobré jméno své firmě.

Reward delivery: in a quarter after the Hithit project end

EUR 276.08

(CZK 7,000)

Show all rewards

Co je to Ghettofest?

Ghettofest je neziskový street festival odehrávající se v Brně, ve vyloučené lokalitě přezdívané „brněnský Bronx“. Ghettofest má za sebou od své „premiéry“ v roce 2012 již tři roky existence. Jde o unikátní sociálně-kulturní koncept vytvořený přímo pro toto místo. Ghettofest má za cíl na jeden víkend tuto lokalitu otevřít a vytvořit v ní prostor pro setkání lidí různých etnik, vyznání, zájmů i životních zkušeností, kteří chtějí zažít jedinečný program v kulisách města a podpořit toleranci a pozitivní sousedské soužití jako důležitou hodnotu.
Ghettofest každý rok ukazuje, že tato lokalita nemusí zůstávat v izolaci. Naopak, festival se i přes svůj záměrně provokativní název pokouší o rozpuštění hranic mezi „brněnským ghettem“ a okolními městskými částmi. Bronx může žít tancem, hudbou a vzájemným sdílením. Ghettofest je festival pro všechny.

Proč na Ghettofestu sbíráme recepty?

Věříme, že dobré jídlo je skvělou cestou, jak propojovat lidi všeho druhu, podporovat jejich soužití i sousedství. Proto již druhý rok v rámci festivalu pořádáme akci Buchting. Při té návštěvníky Ghettofestu vyzýváme, aby se do festivalu zapojili tím, že napečou a přinesou na festival svůj oblíbený koláč, o který se podělí s ostatními. Krom toho však musí každý návštěvník přinést také recept a připojí k němu popis, proč je pro něj tento recept důležitý.

Recepty letos přidají také některé brněnské kavárny a foodnadšenci, kteří pro Ghettofest uvaří. Naše experimentování s jídlem završí společná večeře o pěti cizokrajných chodech, která se bude podávat přímo na ulici. Do kuchařky tak zařadíme i exotické recepty kuchaře Orina.

Každý recept uchovává originalitu a jedinečnost svého autora, do které nijak nezasahujeme. Jsme rádi, že návštěvníci můžou tímto způsobem zanechat na festivalu svůj otisk, který může obohatit ostatní a pomáhat tak nacházet společné porozumění.

Co budeme s recepty dělat?

Už v loňském roce jsme vytvořili krátkou kuchařku, kterou si můžete volně stáhnout na: http://issuu.com/hanelela/docs/ghetto-fest_kucha__ka__1_

A protože se kuchařka letos značně rozroste, tak bychom ji chtěli přestěhovat z internetu do poličky ve Vaší kuchyni! Přece jenom nejlíp se vaří z tištěné kuchařky a tak bychom chtěli s Vaší pomocí jednu vytvořit. Vaší finanční podporu použijeme na grafickou úpravu a vytištění kuchařky.

Můžu přijít ochutnat?

Všechny letošní recepty můžete přijít ochutnat na Ghettofest už v sobotu 6. června od 13 hodin. Jestli tedy chcete vidět na vlastní oči, co všechno bude kuchařka obsahovat, přijďte to v sobotu na Ghettofest ochutnat a prověřit! Krom finanční podpory tak můžete taky testovat recepty nebo dokonce něco sami napéct.

News

Jun 8, 2015 Reportáž Českého rozhlasu z Ghettofestu 2015

Poslechněte si reportáž redaktorky Českého rozhlasu Terezy Kadrnožkové z letošního festivalu Ghettofest. Uslyšíte také autorku projektu Buchting Hanu Kolářovou, která v reportáži stručně vysvětlila, jak tato aktivita funguje. http://www.rozhlas.cz/zpravy/regiony/_zprava…

Project links

Ghettofest video

Event na Buchting 2015

webové stránky festivalu Ghettofest

Ghettofest kuchařka 2014

Comments

Choose reward for your contribution

sold 6

Pošleme Vám balíček se speciální Ghettofest gastro záložkou a festivalovou placku.

Reward delivery: on address, in a month after the Hithit project end

EUR 3.94

(CZK 100)
sold 2

Hezky Vám jmenovitě poděkujeme a to samozřejmě na stránkách Ghettofest kuchařky 2015, kterou Vám také zašleme v online formě.

Reward delivery: on address, in a quarter after the Hithit project end

EUR 7.89

(CZK 200)
sold 19

Nachystáme pro Vás vytištěné vydání Ghettofest kuchařky 2015 podepsané jejími tvůrci. Dodáme i se speciální záložkou, která Vám pomůže poznačit si oblíbené recepty.

Reward delivery: on address, in a quarter after the Hithit project end

EUR 11.83

(CZK 300)
sold 6

Krom tištěné a podepsané Ghettofest kuchařky od nás získáte také její online verzi. Samozřejmostí je poděkování na jejích stránkách.

Reward delivery: on address, in a quarter after the Hithit project end

EUR 19.72

(CZK 500)
sold 1

Nejen, že od nás získáte vytištěnou a podepsanou kuchařku, ale také Vám na jejích stránkách věnujeme Vámi vybraný recept. Recepty Vám představíme na soukromé prezentaci ještě před vydáním kuchařky, kde také budete moci vyzkoušet vybrané speciality z letošního vydání.

Reward delivery: in a quarter after the Hithit project end

EUR 39.44

(CZK 1,000)
sold 0

To nejlepší z kuchařky: uspořádáme pro Vás piknikování s organizátory festivalu, na kterém připravíme vybrané dobroty z letošní kuchařky, takže si na nich bez námahy můžete pochutnat ještě jednou. Navíc si s sebou domů odnesete podepsaný výtisk Ghettofest kuchařky.

Reward delivery: in half a year after the Hithit project end

EUR 78.88

(CZK 2,000)
sold 0

Jeden den v „brněnském Bronxu“. Společně s historikem a organizátory (kteří zde také bydlí) se projdete po celém Bronxu, seznámíte se s historií čtvrtí a jejími proměnami. Co zmizelo, co je zvláštní a co zajímavé? Součástí procházky bude společný oběd s organizátory festivalu. Samozřejmostí je podepsaný výtisk Ghettofest kuchařky a svačinka (buchta z kuchařky) pro každého účastníka.

Reward delivery: in half a year after the Hithit project end

EUR 197.20

(CZK 5,000)
sold 0

Co takhle šířit radost spolu s námi? Podpořte Ghettofest kuchařku a Vaše logo umístíme na tiráž knihy. Udělejte dobré jméno své firmě.

Reward delivery: in a quarter after the Hithit project end

EUR 276.08

(CZK 7,000)

Technical - for Hithit to work, and so we don't lose you or your rewards on the web. 🙂 (always active)
Marketing - to show you only the projects you really want to support and the authors can reach as many of you as possible. 🎯

To allow Hithit to work as it should (cookie consent 🍪)

Share project ""

Kuchařka z Ghetta

EUR 544 pledged of EUR 1,972

27%

27% completed

35 contributors pledged

Choose reward for your contribution

sold 6

Reward delivery: on address, in a month after the Hithit project end

sold 2

Reward delivery: on address, in a quarter after the Hithit project end

sold 19

Reward delivery: on address, in a quarter after the Hithit project end

sold 6

Reward delivery: on address, in a quarter after the Hithit project end

sold 1

Reward delivery: in a quarter after the Hithit project end

sold 0

Reward delivery: in half a year after the Hithit project end

sold 0

Reward delivery: in half a year after the Hithit project end

sold 0

Reward delivery: in a quarter after the Hithit project end

News

Jun 8, 2015 Reportáž Českého rozhlasu z Ghettofestu 2015

Project links

Comments

Choose reward for your contribution

sold 6

Reward delivery: on address, in a month after the Hithit project end

sold 2

Reward delivery: on address, in a quarter after the Hithit project end

sold 19

Reward delivery: on address, in a quarter after the Hithit project end

sold 6

Reward delivery: on address, in a quarter after the Hithit project end

sold 1

Reward delivery: in a quarter after the Hithit project end

sold 0

Reward delivery: in half a year after the Hithit project end

sold 0

Reward delivery: in half a year after the Hithit project end

sold 0

Reward delivery: in a quarter after the Hithit project end

Social

Hithit

Contacts

Terms

EUR 544
pledged of EUR 1,972