Pekařství v Dobřichovicích, se bez pece neobejde:-) Malé a útulné, kde se budou péct úžasné koláče a koláčky. Sladké domácí a slané pečivo. Snídaně, svačiny, návštěva na víkend. Budete mít místo, kam zajít a nakoupit čerstvé, ještě teplé pečivo.
Autor: Marcela Soukupová
Dobřichovice, Česko
Všechno, nebo nic. Projekt skončil 14.7.2017 v 14:39.
Peču již několik let. Babička pekla na svatby koláče a dorty, na oslavy rolády, na víkend buchty, koláče na plech. Vánoční cukroví, dastala každá rodina darem, místo balené kosmetiky a všichni to ocenili. Co umím, jsem se naučila od ní. Začalo se v 5h ráno a končilo se okolo 2hé odpolední. Všude mouka, vejce a nakonec vůně koláčů. Není to strojová výroba, není jeden jako druhý - dokonalý. Ale chuť a poctivé suroviny, ty stojí za to.
Co je náš cíl?
Malé útulné pekařství, kde se dveře netrhnou. Doprovodný program potraviny bez obalu, kvalitní čaj a káva. Francouzské speciality, kvalitní marmelády a vše co k pečivu patří.
Detaily
Na Hit hitu již byli jednou Koláčové Dobroty, s obnovou pekařství. Sice to nevyšlo, nevzdávat se, tak má znít věta ne? Proto Vás prosím ještě jednou, o příspěvek na Pec, která bude péct úžasné koláče, pečivo a v neposlední řadě chléb. Koláčové Dobroty - jednoduchost, kvalita, poctivé suroviny. Čerstvé pečivo, koláče, buchty, záviny. Malé pekařství, kde bude od rána vonět pečivo a Vy si budete moci přijít pro čerstvý koláč, nebo perník. Chléb a rohlíky, taktéž. Malé posezení samozřejmostí a výborná káva, nebo čaj sebou. Součástí bude též prodej Potravin bez obalu. Suroviny od lokálních výrobců. Vše balené do papírových sáčků a znovu obnovitelných obalů. Obaly budou od místní šikovné Janičky, která tvoří sáčky z úžasného materiálu.
Svépomocí můžu udělat mnoho, ale na vše nestačím. A tady je šance pro Vás, pro ty, kteří by si rádi osladili život výborným koláčem či buchtou. Za Váš příspěvek Vám nabízím upečení a i doručení snad všeho, co Vás napadne. Svatební koláčky, moravské dvojctihodné koláče, frgály, štrúdl, bábovka,… Vhodné na Váš stůl či do firmy, na narozeninovou oslavu, svatbu, party, či jen tak.
Ve sdílené provozovně peču na trhy, na svatby a vánočního cukroví. Mám velkou radost z toho, že se ke mně spokojení klienti vrací. Abych se mohla posunout dál, mohla okolí nabídnout velký výběr pečiva, potřebuji Vaši pomoc. Pokud Vám chybí možnost zakoupit si denně čerstvé, voňavé a s láskou pečené koláče, buchty, rohlíky či chleba, podpořte prosím můj projekt.
Zatím je vše o tom, že pečení, je koníčkem. Můžete mě potkat kdekoliv v obchodě, kde čerpám praxi a zároveň je to práce, jako každá jiná, hlavně užitečná.
Suroviny
Koláčové dobroty se pečou výhradně z kvalitních prvosurovin – žádné ztužené tuky, výhradně máslo či sádlo. V našich výrobcích nenajdete žádné konzervanty. Povidla jsou domácí. Ovoce na koláče pochází ze sadů od českým a slovenských pěstitelů.
Vím, že takových pekařství je mnoho na každém kroku, řeknete si, ale co bude vždycky, pro mě, hlavní a nejlepší nástroj je lidská ruka. Tím se řídím a řídit budu. Ruční a kvalitní výroba pečiva.
Pokud se podaří vybrat větší částka, bude použita na vybavení prodejny.
Všem, kteří na pekařství přispějí, vyjádřím své díky také umístěním jejich jména či loga na kachličkové zdi v pekařství :-)
a ještě něco navíc
Prodej kvalitních potravin (např. luštěniny, mouky, sušené ovoce) do znovupoužitelných obalů. V létě se budete moci těšit na skvělou domácí zmrzlinu. Čaje a káva od kvalitní značky samozřejmostí.
Sladké marmelády a džemy, na pečivo bude sladká tečka. Vzájemná pomoc Všem:-)
Kdo jsme?
Koláčové dobroty - Marcela Soukupová. Specializuji se na malé vázané koláčky, které tady v kraji moc neuvidíte.
Proč to děláme?
Pečení baví. Ráda prodávám a nabízím pečivo i jiným lidem než ve svém okolí. Vůně domácího pečiva je k nezaplacení. Moje radost, zároveň pro ostatní užitkem. Vaše Koláčové Dobroty - Zakázková výroba. Prodejna a provozovna bude v místě vedle ČS a obchodem Tescoma.
Pokud bych mohla poprosit, pošlete mi emailem na vás kontakt. Děkuji všem za podporu. V srpnu začínáme... Hezké prázdniny a děkuji. kolacovedobroty@seznam.cz.
VíceNově jsme připravili, možnost objednání poukazu na pečivo, ať koláče, sladké, či slané pečivo. V letních měsících, si objednejte a my přivezeme. Doprava dle dohody. Do 30km, 150,-Kč, nad 30km, 300Kč.Děkujeme a krásné léto.
Více
Komentáře