Česky
English
Slovensky
Čaues Baues, přátelé!
Po delší odmlce vám chci napsat s aktualizacemi.
Oslava života a úspěchu
Na úvod vám chci ještě jednou všem poděkovat za podporu. Dokázali jsme to, bistro je on-line. Já na to koukám jak péro z gauče, zažívám úplně novou kapitolu v životě a děje se to, co jsme říkal v info videu ke kampani - žiju smysluplnej a radostnej život. Poslední týden zažívám pocity vděčnosti a tak nějak mi dochází, že se to fakt děje.
Díky vám už stojí v Libni nový domeček chuťových dobrodružství, kam už se pomalu trousí noví i stávající fanoušci. Všechno ladíme, vyrabíme oleje a dochucovadla, připravujeme se na trhoveckou a festivalovou sezónu a vaříme dobroty - lidi si zamilovali naše nudle, knedlíky lítaj vzduchem a snažíme se být kreativní i v rámci obědových speciálů. Vize je taková, že se z toho pomalu stane taková panasijská/ globální izakaya. Tedy bistříčko se zábavnými jídlíčky a dobrými pitíčky. Dokonce se o nás už šušká.
Tak a teď organizačně.
Výdej a rozesílání odměn aneb trocha oleje na hlavě
I. Po předvánočním shonu jsem měl hodně starostí s finalizací bistra a všeho okolo a taky jsem se nějak orientoval v tom, jak funguje Zásilkovna pro e-shopy a na tom jsme se zasekl. Ne že by to bylo složitý, ale nějak mi to nešlo zprocesovat. Teď už to umím a tento týden vybavím všechny odměny, které měly doručení po Vánocích. Velká omluva všem a snad vás tato informace uklidní. Kdyby se vám stalo, že do příštího úterý nedostanete info o tom, že balík je na cestě, tak mi prosím napište a dořešíme chybu.
II. V seznamech je také spousta lidí, co si odměny nevyzvedla před Vánoci. Řešením je stavit se u nás v bistru na Kandertově 13 a nechat si vydat materiál. Samozřejmě si u toho můžete dát nějaký dobroty z naší kuchyně.
Vouchery na jídlo, zážitky, mejdany
Je čas! Ty z vás, kteří si zakoupili přes Hithit vouchery na konzumaci vyzívám k akci. Stavte se, nabíhejte s prázdným bříškem a pojďte se zeptat, co máme dobrýho!
Zážitkové večeře. Velkou hostinu pro 12 lidí máme za sebou a bylo to supr. Ostatní začínám odbavovat. Do týdne čekejte organizační email.
Zájezd do Sapy (té pražské). Počasí se lepší. Zahájíme přípravnou fázi. Do týdne čekejte organizační email.
Party před bistrem. Tady ještě vydržte, řeším organizační věci a info bych viděl tak do měsíce. Odhad data mejdanu je duben, květen.
U ostatních odměn spojených s domluvou organizační email do týdne.
Kuchařka
Přátelé, tady jsem se trochu zasekl, prosím vydržte. Kuchařka je napsaná, zkorektorovaná, má i skoro hotovou grafiku. Ale nakonec jsem přišel na to, že by bylo fakt škoda tam nemít fotografie k jednotlivým receptům. Takže teď organizuju produkci dokumentace a focení jednotlivých receptů. Do měsíce to dotáhneme a pak to k vám přiletí v plný parádě. Tak zde také prosím o trošku trpělivosti.
Kde sledovat Bauesova chuťová dobrodružství?
Sledujte nás na instagramu, tam je toho teď nejvíc. Web je v produkci a bude. Tam najdete menu, místa prodeje a hlavně taky e-shop, abyste si mohli objednat dochucovadla a další trochu jednodušeji.
Dotazy, komentáře, kontakt
V případě jakýchkoliv dotazů, přání. rezervací, dotazů ohledně cateringu, skupinových akcí v bistru, pište, volejte:
777 158 539 Lukáš Bauer aka Baues
Lukas@baues.cz
Díky moc,
Baues