Česky
English
Slovensky
Víno ze sklípku - víno bez chemie
Nedávno jsem začal vyrábět víno bez chemie, ale potřebuji dovybavit sklípek tak, abych mohl rozšířit výrobu a přinést tak radost co nejvíce lidem. Jak? Pojď do toho se mnou a ty budeš mít radost z dobrého vína a já z tvého zájmu a finanční pomoci.
Autor: Michal Medal
-
-
stojan na lahve
-
při sběru
-
sbira cela rodina
-
historický, zrekonstruovaný lis
-
výřad lahví
-
posezení v lisovně
-
Veltlínské červené ranné a krásné
-
zimní práce - stříhání
76 450 Kč
vybráno z
55 000 Kč
139% splněno
61 lidí přispělo
Březí, Jihomoravský kraj, Česko
Všechno, nebo nic. Projekt skončil 25.2.2022 v 15:56.
Vyberte si odměnu za váš příspěvek
-
prodáno 2Fandím vámChci podpořit projekt a nic za to nechci, odměnou je můj dobrý pocit.
Děkuji! Když budeš mít cestu kolem, zastav se na pohárek vína!Doručení odměny: do týdne po ukončení projektu na Hithitu
100 Kč -
prodáno 10Láhev 0,75 lJedná se o láhev dobrého vína, dle výběru Veltlínské zelené nebo Cabernet Moravia.
Děkuji!
Doručení do Zásilkovny v ceně. Adresu, tel. číslo a preferovanou odrůdu napiš, prosím, do poznámky.Doručení odměny: na adresu, do měsíce po ukončení projektu na Hithitu
300 Kč -
prodáno 19Láhev 0,75 l v balení 2 ksJedná se o 2 lahve dobrého vína, Veltlínské zelené nebo Cabernet Moravia.
Děkuji!
Doručení do Zásilkovny v ceně. Adresu, tel. číslo a preferované odrůdy napiš, prosím, do poznámky.
Doručení odměny: na adresu, do měsíce po ukončení projektu na Hithitu
500 Kč -
prodáno 13Láhev 0,75 l v balení 4 ksJedná se o 4 lahve dobrého vína, Chardonay, Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Cabernet Moravia.
Naše víno je živý organizmus, který potřebuje péči, dovol mi, prosím, vyhradit si právo změny v zastoupení odrůd podle aktuálního stavu ve sklepě.
Děkuji!
Doručení do Zásilkovny v ceně. Adresu, tel. číslo a preferované odrůdy napiš, prosím, do poznámky.
Doručení odměny: na adresu, do měsíce po ukončení projektu na Hithitu
900 Kč -
prodáno 13Láhev 0,75 l v balení 6 ksJedná se o 6 lahví dobrého vína dle vlastního výběru:
Chardonay
Sauvignon
Ryzlink vlašský
Veltlínské zelené
Cabernet Moravia,
Svatovavřinecké (růžové)
Naše víno je živý organizmus, který potřebuje péči, dovol mi, prosím, vyhradit si právo změny v zastoupení odrůd podle aktuálního stavu ve sklepě.
Děkuji!
Doručení do Zásilkovny v ceně. Adresu, tel. číslo a preferované odrůdy napiš, prosím, do poznámky.Doručení odměny: na adresu, do měsíce po ukončení projektu na Hithitu
1 200 Kč -
prodáno 0Posezení ve sklípku bez ubytování pro 4 hostyPosezení ve sklípku bez ubytování pro maximálně 4 hosty. Okoštujete všechny odrůdy ve sklípku a dostanete každý láhev na cestu.
Určitě se domluvíme na termínu, který vám bude vyhovovat.
Děkuji!
Adresa sklípku je Družstevní 643, Březí u Mikulova.
V případě zájmu můžeme poslat dárkový elektronický voucher.
Doručení odměny: do půl roku po ukončení projektu na Hithitu
2 000 Kč -
prodáno 0Posezení ve sklípku bez ubytování pro 8 hostůPosezení ve sklípku bez ubytování pro maximálně 8 hostů. Okoštujete všechny odrůdy ve sklípku a dostanete každý láhev na cestu.
Určitě se domluvíme na termínu, který vám bude vyhovovat.
Děkuji!
Adresa sklípku je Družstevní 643, Březí u Mikulova.
V případě zájmu můžeme poslat dárkový elektronický voucher.Doručení odměny: do půl roku po ukončení projektu na Hithitu
4 000 Kč -
prodáno 0Posezení ve sklípku bez ubytování 12 hostůPosezení ve sklípku bez ubytování pro maximálně 12 hostů. Okoštujete všechny odrůdy ve sklípku a dostanete každý láhev na cestu.
Určitě se domluvíme na termínu, který vám bude vyhovovat.
Děkuji!
Adresa sklípku je Družstevní 643, Březí u Mikulova.
V případě zájmu můžeme poslat dárkový elektronický voucher.Doručení odměny: do půl roku po ukončení projektu na Hithitu
6 000 Kč -
prodáno 3Posezení ve sklípku i s ubytováním na celý víkendPosezení ve sklípku i s ubytováním na celý víkend
(neomezená konzumace vína, max. 4 hosté).
Určitě se domluvíme na termínu, který vám bude vyhovovat.
Děkuji!
Adresa sklípku je Družstevní 643, Březí u Mikulova.
V případě zájmu můžeme poslat dárkový elektronický voucher.Doručení odměny: do půl roku po ukončení projektu na Hithitu
7 000 Kč -
prodáno 1Staň se přítelem sklípkuStaň se přítelem sklípku a přijeď s rodinou či kamarády na víkend na návštěvu. Popijeme, pojíme, povykládáme, přespíte. Ráno vám nachystáme piknikový košík a podle období zjistíte, jak pučí vinohrad, jak to v něm voní, když kvete, jak chutnají hrozny přímo z řádku. Můžete si vyzkoušet, co obnáší pěstování vinné révy a výroba vína. Součástí je také 4 x 6 ks 0,75 l lahví vína. Určitě se domluvíme!
Děkujeme.
Adresa sklípku je Družstevní 643, Březí u Mikulova.
V případě zájmu můžeme poslat dárkový elektronický voucher.Doručení odměny: na adresu, do půl roku po ukončení projektu na Hithitu
15 000 Kč
Jak to začalo
Už od dětství jsem musel pomáhat rodičům ve vinohradě a ve sklepě, ale znáte děti – raději bych byl kdekoliv jinde, protože péče o révu a výroba vína probíhá celý rok a vždycky bylo něco, co nepočkalo a prostě se muselo hned udělat. Jak jen to šlo, utekl jsem do města na školu a pracoval jako finanční úředník. Rodiče postupně s výrobou vína přestali a všechny hrozny prodávali. Když se mi narodily děti a viděl jsem, jak je nám o víkendech na vesnici dobře, trávili jsme tu víc a víc času. Dostal jsem příležitost obnovit jeden zanedbaný vinohrádek a dobrý pocit ze smysluplné práce mě přiměl přehodnotit priority a vrátit se na vinohrady napořád. Rozhodl jsem se obnovit i vinný sklípek, ale po posouzení statikem jsme zjistili, že je nutné ho celý přestavět. Do funkčního stavu se nám sklípek povedlo dostat před dvěma lety a od té doby vyrábím víno tak, jak mě to učila moje babička.
Co je náš cíl?
Mým cílem je pěstovat v čisté vinici kvalitní hrozny a z nich tvořit víno, které bude samo o sobě zážitkem.
Detaily
Už sis někdy položil otázku, proč v obchodních domech vydrží láhev vína na světle a v teple celé měsíce?
Jmenuji se Michal a chci tě požádat o pomoc při rozšíření technologického zázemí mého sklípku pro výrobu vín bez použití chemie. To, čemu se dnes říká bio, bylo totiž dříve normální a já chci dělat věci normálně! Chci dělat všechno jako naši předkové, kdy se víno pěstovalo a vyrábělo přirozeně, bez jakýchkoliv nepřirozených zásahů a čistě přírodní cestou. I vinice mám zatravněné a osázené různými směsmi rostlin, proto je vinice živá, plná rostlin, hmyzu a různých zvířat.
Vybrané peníze bych rád použil na rozšíření a vybavení sklípku. Použiji z převážné části naše prostředky, ale každá pomoc, při dnešním neustálém zdražování, je vítaná a děkuji za ni.
... a ještě něco navíc
Je důležité zdůraznit, že je pro mě důležitá vlastní produkce vína z hroznů vypěstovaných vlastníma rukama tak, že je celý proces výroby šetrný k surovinám i okolí.
Kdo jsem?
Jsem vinař - nadšenec stavící na dlouholeté rodinné tradici a snažím se prosadit mezi velkovinaři tím, že vám můžu dodat víno vysoké kvality za velmi rozumnou cenu díky tomu, že nevyužívám dalších distributorů. I jen tím, že si přečteš tyto řádky, mi pomáháš se dostat do širšího povědomí, za což ti děkuji.
Proč to dělám?
Protože to má smysl. F. D. Roosevelt řekl „národ, který ničí svou půdu, ničí sám sebe“. Viděli jste průmyslově obdělávaný vinohrad? To vám naskočí myšlenka, že vidíte kosti země, tak je svrchní ornice rozoraná a splavená až na jílovité podloží. Je potřeba se k půdě chovat s úctou a pokorou a vkládat do ní jen to, co tam patří a ne chemii. Potom tam dozrají hrozny, ze kterých se citlivě a přirozenou cestou vyrábí víno, ve kterém je ona příslovečná pravda.
Aktuality
17.2.2022 Nadšený dík všem přispěvatelům!!!!
Vážení a milí příznivci našeho Sklípku u cyklostezky! Intenzivně vám děkuji za vaši podporu!!! Nesmírně si vážím nejen vašich finančních příspěvků, ale především zájmu o naše vinaření!! Společnými silami jste překonali milník 55 000 Kč a přinesli tak velké nadšení a optimismus do našeho života a…
Více16.1.2022 Proč se víno v obchodě v teple a světle nezkazí?
Odpověď na tuto otázku je jednoduchá - díky stabilizátorům. Vinaři mohou totiž používat schválené a volně dostupné stabilizátory, které popisuji níže. Samozřejmě je mnoho vinařů, kteří tyto chemikálie nepoužívají, ale ti víno uchovávají, stejně jako my, ve stabilních podmínkách sklepů a…
VíceVyberte si odměnu za váš příspěvek
-
prodáno 2Fandím vámChci podpořit projekt a nic za to nechci, odměnou je můj dobrý pocit.
Děkuji! Když budeš mít cestu kolem, zastav se na pohárek vína!Doručení odměny: do týdne po ukončení projektu na Hithitu
100 Kč -
prodáno 10Láhev 0,75 lJedná se o láhev dobrého vína, dle výběru Veltlínské zelené nebo Cabernet Moravia.
Děkuji!
Doručení do Zásilkovny v ceně. Adresu, tel. číslo a preferovanou odrůdu napiš, prosím, do poznámky.Doručení odměny: na adresu, do měsíce po ukončení projektu na Hithitu
300 Kč -
prodáno 19Láhev 0,75 l v balení 2 ksJedná se o 2 lahve dobrého vína, Veltlínské zelené nebo Cabernet Moravia.
Děkuji!
Doručení do Zásilkovny v ceně. Adresu, tel. číslo a preferované odrůdy napiš, prosím, do poznámky.
Doručení odměny: na adresu, do měsíce po ukončení projektu na Hithitu
500 Kč -
prodáno 13Láhev 0,75 l v balení 4 ksJedná se o 4 lahve dobrého vína, Chardonay, Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Cabernet Moravia.
Naše víno je živý organizmus, který potřebuje péči, dovol mi, prosím, vyhradit si právo změny v zastoupení odrůd podle aktuálního stavu ve sklepě.
Děkuji!
Doručení do Zásilkovny v ceně. Adresu, tel. číslo a preferované odrůdy napiš, prosím, do poznámky.
Doručení odměny: na adresu, do měsíce po ukončení projektu na Hithitu
900 Kč -
prodáno 13Láhev 0,75 l v balení 6 ksJedná se o 6 lahví dobrého vína dle vlastního výběru:
Chardonay
Sauvignon
Ryzlink vlašský
Veltlínské zelené
Cabernet Moravia,
Svatovavřinecké (růžové)
Naše víno je živý organizmus, který potřebuje péči, dovol mi, prosím, vyhradit si právo změny v zastoupení odrůd podle aktuálního stavu ve sklepě.
Děkuji!
Doručení do Zásilkovny v ceně. Adresu, tel. číslo a preferované odrůdy napiš, prosím, do poznámky.Doručení odměny: na adresu, do měsíce po ukončení projektu na Hithitu
1 200 Kč -
prodáno 0Posezení ve sklípku bez ubytování pro 4 hostyPosezení ve sklípku bez ubytování pro maximálně 4 hosty. Okoštujete všechny odrůdy ve sklípku a dostanete každý láhev na cestu.
Určitě se domluvíme na termínu, který vám bude vyhovovat.
Děkuji!
Adresa sklípku je Družstevní 643, Březí u Mikulova.
V případě zájmu můžeme poslat dárkový elektronický voucher.
Doručení odměny: do půl roku po ukončení projektu na Hithitu
2 000 Kč -
prodáno 0Posezení ve sklípku bez ubytování pro 8 hostůPosezení ve sklípku bez ubytování pro maximálně 8 hostů. Okoštujete všechny odrůdy ve sklípku a dostanete každý láhev na cestu.
Určitě se domluvíme na termínu, který vám bude vyhovovat.
Děkuji!
Adresa sklípku je Družstevní 643, Březí u Mikulova.
V případě zájmu můžeme poslat dárkový elektronický voucher.Doručení odměny: do půl roku po ukončení projektu na Hithitu
4 000 Kč -
prodáno 0Posezení ve sklípku bez ubytování 12 hostůPosezení ve sklípku bez ubytování pro maximálně 12 hostů. Okoštujete všechny odrůdy ve sklípku a dostanete každý láhev na cestu.
Určitě se domluvíme na termínu, který vám bude vyhovovat.
Děkuji!
Adresa sklípku je Družstevní 643, Březí u Mikulova.
V případě zájmu můžeme poslat dárkový elektronický voucher.Doručení odměny: do půl roku po ukončení projektu na Hithitu
6 000 Kč -
prodáno 3Posezení ve sklípku i s ubytováním na celý víkendPosezení ve sklípku i s ubytováním na celý víkend
(neomezená konzumace vína, max. 4 hosté).
Určitě se domluvíme na termínu, který vám bude vyhovovat.
Děkuji!
Adresa sklípku je Družstevní 643, Březí u Mikulova.
V případě zájmu můžeme poslat dárkový elektronický voucher.Doručení odměny: do půl roku po ukončení projektu na Hithitu
7 000 Kč -
prodáno 1Staň se přítelem sklípkuStaň se přítelem sklípku a přijeď s rodinou či kamarády na víkend na návštěvu. Popijeme, pojíme, povykládáme, přespíte. Ráno vám nachystáme piknikový košík a podle období zjistíte, jak pučí vinohrad, jak to v něm voní, když kvete, jak chutnají hrozny přímo z řádku. Můžete si vyzkoušet, co obnáší pěstování vinné révy a výroba vína. Součástí je také 4 x 6 ks 0,75 l lahví vína. Určitě se domluvíme!
Děkujeme.
Adresa sklípku je Družstevní 643, Březí u Mikulova.
V případě zájmu můžeme poslat dárkový elektronický voucher.Doručení odměny: na adresu, do půl roku po ukončení projektu na Hithitu
15 000 Kč
Komentáře