Aby Hithit fungoval, jak má (souhlas s cookies 🍪)

Pro váš nejlepší zážitek z Hithitu, aby byly projekty úspěšnější a svět duhovější. 🌈

Technické - aby Hithit fungoval, abychom vás na webu neztratili a aby se neztrácely ani vaše odměny. 🙂 (vždy aktivní)
Marketingové - abychom vám ukázali jen projekty, které opravdu chcete podpořit, a autoři dokázali co nejvíce z vás oslovit. 🎯

O cookies se můžete dozvedět více na stránce Soukromí kde můžete také změnit vaše nastavení.

Záchrana výletní restaurace s rozhlednou na Rašovce

Bojujeme s pomocí #hithitantivir

Nákupem služby pomůžete udržet provoz oblíbeného výletního cíle pod Ještědem v době omezení gastronomických služeb.

  • Svatební obřady i hostiny

  • Svatba v přírodě

  • Letní terasa

  • Výhled z rozhledny

  • Interiér restaurace

  • Oblíbená svíčková

  • Řízek přes celý talíř

  • Zima jako v pohádce

31 140 Kč
vybráno z 25 000 Kč

124%

124% splněno

65 lidí přispělo

Antivir, Jídlo

Všechno, nebo nic. Projekt skončil 31.1.2021 v 11:11.

Zobrazit všechny odměny

Majitel jedné vyhlášené brněnské restaurace označil současný stav za gastrogenocidu.

Od znovuotevření Restaurace V Trnčí s rozhlednou Rašovka uplynulo 15 měsíců, ve kterých se nám podařilo napravit její pošramocené jméno, přilákat zpět štamgasty a získat nové věrné zákazníky. Bohužel nás během této doby provází události, které nedokážeme ovlivnit, jen se jim můžeme snažit přizpůsobit. Zima bez sněhu, jarní karanténa, propršený začátek léta, další karanténa. Zrušené svatby, rodinné oslavy a firemní večírky bohužel aktuální prodej občerstvení na okénku nedokáže plně nahradit.

Nenaříkáme, nerezignujeme, vymýšlíme, makáme, ale jsme si vědomi toho, že bez pomoci to nepůjde.

Historie objektu

V místě dnešní restaurace „V Trnčí“ stával od roku 1850 dřevěný dům, který sloužil k přepřahání koní a přespávání handlířů a formanů z Podještědí, ale i širokého okolí. V roce 1898 zakoupili hospodářství Hynek a Františka Lankovi – místní rodáci. Téhož roku zde otevřeli výletní hostinec. Ten si rychle získal oblibu hlavně díky vyhlášeným zabijačkovým specialitám a mířili sem turisté nejen od Ještědu.

Oblíbený hostinec svou kapacitou brzy nedostačoval k pořádání společenských akcí. Majitelé Lankovi (další generace) se rozhodli před válkou pro stavbu sálu, který se stal místem pro vesnické tancovačky, besedy, přednášky a ochotnické i loutkové divadlo. V roce 1950 byla přistavěna porážka na prasata a stáj pro tažné koně. Pro hospodářství i rodinu začalo černé období zakončené požárem restaurace dne 5. července 1962. Celý objekt do základů vyhořel.

Po více než čtyřiceti letech přišel Josef Lank (vnuka Hynka), coby majitel spáleniště s myšlenkou rehabilitace původní restaurace a na jejích základech buduje novou stejnojmennou bezbariérovou restauraci s rozhlednou.  V červnu 2006 byl objekt otevřen a přivítal své první návštěvníky. 

Naše historie

Jsme Jeníček a Mařenka. Prvně jsme své síly spojili před více než deseti lety a vedli několik restaurací. Pak se nadlouho naše cesty rozdělily, až se v roce 2019 Marie ozvala, že se dozvěděla o možnosti pronájmu restaurace na nádherném místě. V létě toho roku byl podnik již poněkolikáté uzavřený a často se v něm střídali nájemci. Hospoda prakticky na samotě, ale zároveň na turisticky frekventovaném místě byla výzvou, jak zúročit své bohaté gastronomické zkušenosti. Otevřeli jsme na konci září stejného roku a už od začátku jsme si dělali vše po svém a tak trochu proti proudu. Žádný stálý jídelní lístek, ale křídou psaná tabule s aktuální nabídkou, která je vždy sezónní a s maximálním využitím surovin od lokálních dodavatelů. Žádný smažák, ani hranolky nebo náhražky a dochucovadla. Filtrovanou kávu z nedaleké pražírny v Křižanech podáváme v porcelánových servisech jako u babičky. Domácí štrúdl, kohout na víně se zelím, letní zahrádka s venkovní kuchyní i barem a spousta dalšího, o čem naši zákazníci mluví, ale i píší v pochvalných recenzích, a co je k nám přivádí zpět. Jenda u plotny a Marie na place. Provozovatelé přímo u svých hostů je ten nejlepší způsob, jak udržet kvalitu a získávat zpětnou vazbu.

Aktuality

5.1.2021 Cílová částka dosažena, pokračujeme dál!

Všem přispěvatelům moc děkujeme. Projekt ale pokračuje až do konce ledna, dejte prosím o něm (o nás) vědět svému okolí, aby si právě teď co nejvíc lidí objednalo svou odměnu. Protože teď získané prostředky nám pomohou přežít složité období, které prožíváme a ještě asi pár měsíců prožívat budeme…

Více

22.12.2020 Na dobré cestě

Za 6 dnů splněno skoro 60% k cílové částce - moc všem děkujeme za příspěvek!  Jedna věc je cílová částka, další je náš skutečný cíl, a to i v době gastrogenocidy přežít a pokračovat. Bez vaší pomoci, které si tak vážíme, to bohužel nepůjde. Sdílejte prosím informace o našem projektu na HitHit ve…

Více

Odkazy projektu

Komentáře

Vyberte si odměnu za váš příspěvek

  • prodáno 4
    Do kasičky :-)

    Příspěvek na udržení provozu restaurace. Každá KaČka pomůže a my moc děkujeme!

    Doručení odměny: nespecifikováno

    99 Kč

  • prodáno 14
    Roční volná vstupenka na rozhlednu

    Naše rozhledna měří 22 m a poskytuje boží výhled na Trosky, Český Ráj, Mladoboleslavsko a Ralsko. Jednorázové vstupné činí 30 Kč za osobu. Nyní nabízíme neomezený počet vstupů do konce roku 2021 pro dva dospělé pouze za 149 Kč. 

    E-mailem obdržíte permanentku. 

    Doručení odměny: na adresu, do měsíce po ukončení projektu na Hithitu

    149 Kč

  • prodáno 4
    Polévka & hlavní jídlo & rozhledna

    Oběd nebo večeře pro jednoho z naší domácí kuchyně a pak nádherný výhled do okolí - asi není lepší způsob, jak si udělat prima den!

    E-mailem obdržíte poukaz s půlroční platností. 

    Doručení odměny: na adresu, do měsíce po ukončení projektu na Hithitu

    249 Kč

  • prodáno 28
    Polévky & hlavní jídla & rozhledna

    Oběd nebo večeře  pro dva z naší domácí kuchyně a pak nádherný výhled do okolí - asi není lepší způsob, jak si udělat prima den!

    E-mailem obdržíte poukaz s půlroční platností. 

    Doručení odměny: na adresu, do měsíce po ukončení projektu na Hithitu

    449 Kč

  • prodáno 12
    Rodinný oběd & rozhledna

    Polévky a hlavní pokrmy pro dva dospělé a dvě dětská jídla a pak nádherný výhled do okolí - asi není lepší způsob, jak si udělat prima den! U restaurace se navíc nachází dětské hřiště. 

    E-mailem obdržíte poukaz s půlroční platností. 

    Doručení odměny: do měsíce po ukončení projektu na Hithitu

    649 Kč

  • prodáno 3
    Kreditkarta s bonusem

    Za 1 999 Kč získáte voucher na 2 300 Kč na útratu. Jídlo, pití, suvenýry, rozhledna, prostě cokoli z naší nabídky. Čerpání je možné rozdělit maximálně na 3x.
    Za nevyčerpaný kredit nelze požadovat finanční plnění. 

    E-mailem obdržíte poukaz s půlroční platností.

    Doručení odměny: na adresu, do měsíce po ukončení projektu na Hithitu

    1 999 Kč

Najdete nás na

Hithit

Kontakty

Podmínky

© Copyright 2012 – 2024 Hithit, s.r.o., Türkova 2319/5b, 149 00 Praha 4 - Chodov