BIBLE ČOKOHOLIKA bude výpravná kniha o současnosti čokolády pro znalce. Provedu vás jak poznat tu nejlepší, seznámím s nej českými a světovými chocolatiéry, naučím porozumět výrobě a vlivu teroir na kakaové boby a přihodím i pár svých tajných receptů.
Autor: chocolate alchemist
Autor zatím žádné otázky a odpovědi nepřidal. Pokud vás něco zajímá, zeptejte se! Dotaz nemusíte zveřejnit, jen se odešle autorům na e-mail a oni se vám ozvou zpět s odpovědí.
Česko
Všechno, nebo nic. Projekt skončil 12.12.2018 v 11:00.